中華味の．．．パスタ？

男性は、ご飯が進む濃いい味の料理が好きです。
中華の定食とか。

そういえば、中華味のパスタってあんまり聞かないですね。
和風パスタはいろいろな種類があるのに。

これは作らない手はない！っと、チャレンジしました。ここは一発、”回鍋肉味のパスタ”。

やはり、あっさり味だと興ざめですので、先に回鍋肉を作っておいて、パスタをニンニクでぺペロンチーノ状態にしてからあえる、という計画を立てました。

　　　我ながら万全じゃないですか！

　　で、いよいよ回鍋肉を鍋に投入、の段階で気づきました．．．あ”～っ？

これって、ただの”焼きそば”だって．．．

ゴマとかトッピングしたところで既に遅し。いったん焼きそばと思ったらどこまでいっても焼きそばです。テンメンジャンで甘辛い味はあるものの、見た目がそのまま、焼きそばです。しかも中華麺ではないのでパンチの無い焼きそば。

混ぜなきゃよかった．．．
　　　　　　　　　　　　　．．．今日の手間と時間を返してくれ


（こんなことなら最初から重曹入れて茹でとけば、などと）

「中華味のパスタ」、難易度高すぎです。

”クックパッド”見て精進いたします。

とりあえず、焼きそばにテンメンジャン入れるのはあり、ということのみが今日の成果でした。