いよいよ佳境に

お手伝いに通っているブドウ畑の収穫も、いよいよ佳境となってまいりました。

それにしても今月は雨の日が多かったですね。
月半ば頃から袋ごと収穫してきて屋根の下で選別するように手順が変わっております。何事も臨機応変ですね！

残すところはあと少しです！

最近は片づけるのも横柄になってきて、作業途中の状況のままお昼になっております（笑）

さあ、どんどん詰めていきます。

ラストスパートですよ！

お気遣いありがとうございます

 昨日のサプライズ。

シーズンレンタルをされていたMさんより、スキー宅配便でご返却いただいたのですが、中にお土産も入っておりました（笑）

お気遣いいただきありがとうございます！

先シーズンMさんは北海道でガッツリと滑り込んできたそうで、良いシーズンになったようです。

すっかりテレマークスキーにはまっていただけたみたいですね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

残念なやつ

残念なやつも収穫することに．．．

色が着かないため先延ばしにしていた枝も、だんだんと痛み出してきましたので泣く泣く収穫してしまうことになりました。
もちろんそれらは規格外です。

残念！

お昼時。

残念なので、食べて供養いたします。

順調に体重が増えている今日この頃です（笑） 

巨峰も

今日は巨峰の日。

長雨で寒暖差も少ないため、今年はなかなか巨峰は色が着かないそうです。

なのでどうしても規格外となってしまうものが多くなっております。

まだ収穫を待つのか、規格外でも出してしまうか、皆さん悩まれております．．．

そんな規格外が多いため、お昼のデザートも食べ放題状態になっております。

．．．これは間違いなく太りますね（笑）

 

立派なシャインマスカット

今年のシャイマスカットは立派です！
雨が多かったせいか、とにかく粒が大きいんです。 

一房の平均は500ｇのはずが、1㎏近いものもざらに出てきてます。
しかし、大きければ良いというものでもなく、度を超すと規格外として価値が下がってしまいます。水っぽく大味になってしまうんです。

難しいとこですね、立派なんですけど．．．

お茶の時間にはつまみ放題（笑）

果物やミニトマトなどは果汁が出てきてしまうとそこからすぐにカビが生えてきてしまいます。

そうならないように安易に房から千切るのではなく、写真のように枝の根元でハサミで切っておくと長く保存できます。

このまま冷凍して来年の夏に楽しむことも出来ますよ！

．．．でも枝についていて三角錐になっていないと商品価値は下がってしまいます。

あくまで商品の場合は見た目が肝心ですからね。粒が枝からこぼれ落ちないように、まるで雛鳥を包むように詰めております（笑）

出荷始まってます

去年でふじてんのサマーゲレンデが終わってしまったため、今年の畑は収穫とその後の整備までお手伝いすることになりました。 
例年でしたら、お盆過ぎたら毎日ふじてんに通ってましたんで、収穫にはほとんど関わっておりませんでした。

．．．収穫って、摘粒やジベほど大変じゃないんですね（笑）

今日のところは、まだ小手調べ。

小さい房中心でパック詰めにしての出荷です。

よくスーパーなんかに並んでるやつですね。

いってらっしゃい！